受け継がれた伝統

古来の手法が生み出す 珠玉の豆腐

手間・ひま・時間

まめ楽の石臼豆腐は、とても非効率な作り方を経て、出来上がります

全身の力を使って

重い石臼をゆっくり ゆっくり廻します

機械では出来ない

柔らかな「呉」

大豆本来の甘みをたっぷり含んだ

豆腐になります

出来立ての石臼豆腐です

濃厚でクリーミー

まめ楽しか味わえない

出来立ての石臼豆腐です